Schanzenhof

Über uns

Auf unserem Hof ist jeder, ob Kunde, Mitarbeiter oder Betriebsleiter wichtig für das Ganze. Wir freuen uns darüber, über viele Jahre einen Beitrag für wichtige Fragen wie Klimaschutz, Ausbildung und Entwicklungspolitik geleistet zu haben.

Unser Gemischtbetrieb mit Milchvieh, dem dazugehörigen Futteranbau und Marktfrüchten wird seit mehr als 20 Jahren biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Den größten Teil haben wir 1995 von den Eltern von Ludger Schreiber übernommen und fortan auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt.

Folgende Produkte bieten wir aus eigener Erzeugung: Milch, Fleisch, Wurst, Schinken, Kartoffeln, Feldgemüse, Zuckerrübensirup, Getreide und anderes.

Unser Rote-Bete-Ketchup ist “Demeter-Produkt des Jahres 2016” geworden.

Auf Anfrage bieten wir auch Hofführungen mit Kindergärten, Schulklassen, Schulungen.

Unser Engagement für Nachhaltigkeit und Klimaschutz

• Einrichtung einer solarbetriebenen Tröpfchenbewässerung im Rahmen eines Projektes mit der Landwirtschaftskammer NRW zur Ressourcenschonung
• Seit mehr als 6 Jahren werden unsere Kälber Kuhgebunden aufgezogen.

Ihre Ruth Laakmann und Sophia Schreiber