Saisonales

Die Genussregion zu jeder Jahreszeit

Saisonal Einkaufen – Gut für´s Klima und die Region

Erdbeerzeit am Niederrhein

Erdbeeren: Kaum jemand kann den süß-aromatischen, roten Früchten widerstehen. Sie schmecken nicht nur köstlich, sondern sind auch gesund.

Am Niederrhein gibt es an vielen Orten landwirtschaftliche Betriebe, die Erdbeeren selbst anbauen und direkt verkaufen. Einige Höfe bieten zudem “Erdbeeren zum Selberpflücken” an – ein schönes Erlebnis für die Familie.

In der Saison finden Sie hier eine Übersicht unserer heimischen Erdbeerbetriebe mit Hinweisen zum Selberpflücken.

Erdbeerzeit am Niederrhein

Spargelsaison am Niederrhein

Jetzt wird am Niederrhein wieder das königliche Gemüse geerntet.

Spargel stechen, schälen und sortieren – auf den Spargelhöfen vom Niederrhein dreht sich in den nächsten Wochen alles um das weiße Edelgemüse.

Damit Sie die Spargelsaison voll auskosten können, bieten wir Ihnen während der Saison Einkaufsmöglichkeiten, Restauranttipps, Rezepte und Spargel-Erlebnisangebote aus der Region.

Der niederrheinische Sommer

Im Sommer fühlen sich die niederrheinischen Kühe wieder draußen auf der Weide wohl.

Blaubeeren und Johannisbeeren, Stachelbeeren und Heidelbeeren füllen und die bunte Vielfalt der gelben und rote Knorpelkirschen,  Sauerkirschen und Süßkirschen füllen Marktstände und Hofläden

Herbstlicher Niederrhein

Wenn in der Erntezeit die Scheunen und Speisekammern der Region gut gefüllt sind, zeigen die regionalen Produzenten und Restaurants der Genussregion Niederrhein die ganze Vielfalt ihrer Spezialitäten. Und dies ist auch die Jahreszeit, in der erntefrische Äpfel und Birnen ohne energieintensive Kühlung den kleinsten CO2 Fußabdruck haben; weil sie auf kurzem Weg direkt auf den Tisch kommen.

Wir freuen uns auf den Herbst und stellen Ihnen hier die aktuellen Angebote unserer Genussproduzenten  zusammen. 

Winter- und Weihnachtszeit

Auch im Winter hat der Niederrhein viel zu bieten: Regionale Spezialitäten und vielseitiges Lagergemüse sorgen für abwechslungsreiche Gerichte. Auf den Gemüsetheken finden sich jetzt Kohlarten, Wurzelgemüse, Rote Bete, Lauch und Feldsalat sowie Lagerware wie Karotten, Kartoffeln und Kürbisse.

In der Wintersaison geben wir Einkaufstipps zu regionalen Produkten, präsentieren Weihnachtsmenüs und informieren über regionale  Weihnachtsbaumanbieter.