Bauer Graaf GbR

Bauer Graaf GbR

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Kontaktinformationen
Telefon: 02853 / 4226
Öffnungszeiten:
Mo. Geschlossen
Di. Geschlossen
Mi. Geschlossen
Do. 09:00 - 18:00
Fr. 09:00 - 18:00
Sa. 10:00 - 13:00
So. Geschlossen
Mittagspause:
Mo. -
Di. -
Mi. -
Do. 13:00 - 14:30
Fr. 13:00 - 14:30
Sa. -
So. -
Adresse:
Weseler Str. 37, 46514 Schermbeck, Deutschland

Über uns

Unser Hof in Schermbeck ist seit Generationen Familienbesitz. Immer wieder haben wir uns neu erfunden — von der Arbeit mit Pferd und Mensch und der Tierhaltung bis hin zur Spezialisierung auf Kartoffeln und Geflügel, die direkt an die Kundschaft gingen.

Im Dezember 1999 eröffneten Karin und Gerd Graaf den Hofladen im alten Kuhstall. Anfangs nutzten wir die Hausküche, um Rezepte zu testen und Gemüse einzuwecken. Schnell wurden unsere eingelegten Gurken, Rote Bete und der Gemüse-Mix zum Aushängeschild. Kurz darauf folgte auch unser eingeweckter Kuchen — ebenso beliebt. So wurde die Einmachküche das kreative Zentrum unseres Betriebs.

Alle Produkte entstehen bei uns mit Liebe und Handarbeit. Jedes Glas legen wir noch von Hand ein — Qualität, die man schmeckt.

Heute beliefern wir 35 Verkaufsstellen mit unseren hausgemachten Produkten. Seit 2019 lenkt die junge Generation den Hofladen. Mit bewährten Rezepten, neuen Ideen und viel Herzblut möchten wir noch viele Jahre Freude schenken — nachhaltig, regional und echt.

Wir legen größten Wert auf beste Qualität und regionale Produkte.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Familie Graaf

Unsere Produkte

Unsere Spezialität ist das Einwecken: Hausmacher-Gurken, Rote Bete und Gemüse-Mix süß-sauer Art — nach einem alten Familienrezept. Saisonal gibt es außerdem eingemachte Silberzwiebeln und Kürbis. Eine weitere Besonderheit ist unser eingeweckter Kuchen im Glas: Eierlikör-, Nuss-, Marmor- und Rotweinkuchen sowie Bananenbrot bleiben jeweils mindestens ein Jahr frisch und saftig.

Unsere Präsentkörbe

Unsere Geschenk‑ und Präsentkörbe gibt es das ganze Jahr über — passend für jeden Geldbeutel und individuell nach Wunsch zusammengestellt. Unsere Mitarbeiter*innen fragen gezielt nach den Vorlieben der Beschenkten, damit jedes Körbchen persönlich passt. Ob Griebenschmalz oder Leberwurst im Glas, Käse sowie weitere Aufschnitte und Aufstriche — in unserem Hofladen werden Sie fündig. Kartoffeln, Fruchtsäfte, Saisonobst, Eintöpfe, Gewürze und Gebäck sowie viele weitere regionale Produkte runden unser Sortiment im gut sortierten Hofladen ab.

Wochenmärkte

Sie finden uns

  • mittwochs in Rees (8-13 Uhr) und Haldern (14-18 Uhr),
  • donnerstags in Dorsten-Altstadt (8-13 Uhr),
  • freitags in Loikum (13-17 Uhr) und
  • samstags wieder in Dorsten-Altstadt (8-14 Uhr)

Unser Engagement für Nachhaltigkeit und Klimaschutz

Den größten Nachhaltigkeitsaspekt haben unsere eignen hergestellten Produkte. Die Gläser, in den wir unsere Produkte einkochen, und die dazu benötigten Gummiringe werden wiederverwendet. Über ein Pfandsystem bringen unsere Kunden die Gläser inkl. Gummiringe wieder zurück in unseren Hofladen oder zu einem unserer Wiederverkäufer. So kommen unsere Produkte komplett ohne Abfall aus.

Die Rote Bete und den Kürbis, die wir in den Gläsern verarbeitet, bauen wir selber auf dem Acker direkt neben dem Hof an. Alle anderen Produkte, die wir verarbeiten oder im Hofladen verkaufen kommen aus der Region direkt vom Erzeuger. So sparen wir viele Wege ein und die Emissionen werden aufs geringste reduziert.
All unsere Mitarbeiter*innen kommen aus direktem Umkreis und fahren mit dem Fahrrad zur Arbeit.

Klimaschutz Niederrhein

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