Beim klassischen Biertasting werden regionale, nationale und internationale Bierstile und Bierspezialitäten erklärt und verkostet. Mindestens zwölf unterschiedliche Biere bilden das breite Genuss-Spektrum ab. Während der Verkostung wird Biergeschichte dargestellt und Biergeschichten werden erzählt. Die zum Bierbrauen benötigten Rohstoffe werden gezeigt und erklärt und die Bierherstellung wird erläutert. Zusätzlich kann eine deftige Brotzeit (Bier und Bütterken) gebucht werden. Dabei gibt es zwei bis drei Sorten Malzbierbrot und Aufschnitt, Bierdips und leckeren Aufstrich.

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