Wenn die Tage kürzer werden und der erste Frost über den Niederrhein zieht, beginnt die Zeit für eines der traditionsreichsten Wintergemüse: den Grünkohl!
Vom 21. bis zum 28. November 2025 steht der Kreis Kleve wieder ganz im Zeichen der Grünkohlwoche – einer Aktionswoche, die regionale Vielfalt und kulinarischen Genuss auf besondere Weise vereint.
Rund 50 Gastronomiebetriebe, Hotels, Metzgereien, Wochenmärkte und Gemüsehändler laden auch in diesem Jahr dazu ein, die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten des Grünkohls zu entdecken – von der klassischen Variante mit Mettwurst bis hin zu kreativen Neuinterpretationen der regionalen Winterküche.
Zahlreiche Betriebe bieten während der Grünkohl-Woche zudem besondere Menüs und Aktionen rund um das beliebte Wintergemüse an. So wird die Grünkohl-Woche nicht nur zu einem kulinarischen, sondern auch zu einem Erlebnis für alle Genießer.
Weitere Informationen und eine Übersicht der Angebote finden Sie unter https://www.wfg-kreis-kleve.de/veranstaltungskalender/gruenkohl-woche.

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