Bauer Graaf GbR

Bauer Graaf GbR

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Kontaktinformationen
Telefon: 02853 / 4226
Öffnungszeiten:
Mo. Geschlossen
Di. Geschlossen
Mi. Geschlossen
Do. 09:00 - 18:00
Fr. 09:00 - 18:00
Sa. 09:00 - 13:00
So. Geschlossen
Mittagspause:
Mo. -
Di. -
Mi. -
Do. 13:00 - 14:30
Fr. 13:00 - 14:30
Sa. -
So. -
Adresse:
Weseler Str. 37, 46514 Schermbeck, Deutschland

Über uns

Unser Hof in Schermbeck ist schon seit vielen Generationen in Familienbesitz. Der Betrieb musste sich des Öfteren den Veränderungen der Zeit unternehmerisch anpassen. Von Muskelkraft durch Pferd und Mensch, die Feld, Kühe, Schweine und Hühner versorgten bis hin zur Spezialisierung auf Kartoffel und Hühner, die direkt an die Endverbraucher vermarktet wurden.

Im Dezember 1999 eröffneten Karin und Gerd Graaf den Hofladen im alten Kuhstall. Die ersten Jahre wurde die hauseigene Küche genutzt, um Rezepte auszuprobieren und Gemüse einzuwecken. Über die Jahre hinweg wurden unsere eingeweckten Gurken, Rote Beete und Gemüse-Mix zu unserem Markenzeichen. Kurz darauf folgte schon der eingeweckte Kuchen, der ebenfalls immer mehr an Beliebtheit gewann. So wurde schließlich unsere Einmachküche das Herzstück des Betriebes.

Alle unsere Produkte bereiten wir mit viel Liebe zu. Nach wie vor wird jedes Glas von Hand eingelegt. Qualität die man schmeckt.

Mittlerweile beliefern wir 35 Verkaufsstellen mit unseren hausgemachten Produkten. Seit 2019 bewirtschaftet die jüngere Generation den Hofladen. Mit altbewährten, neu kreierten und vor allem viel Herzblut möchten wir noch viele Jahre unseren Kunden mit unseren Produkten viel Freude bereiten.

Unsere Produkte
Die Spezialität unseres Betriebes ist das Einwecken von Hausmacher-Gurken, Rote Bete und Gemüse-Mix süß-sauer Art nach einem alten Rezept der Familie. Saisonal bieten wir auch eingemachte Silberzwiebeln und Kürbis an. Eine weitere Besonderheit ist der eingeweckte Kuchen im Glas. Eierlikör-, Nuss,- Marmor- und Rotweinkuchen sowie Bananenbrot bleiben mindestens ein Jahr frisch und saftig.

Unsere Geschenkkörbe gibt es das ganze Jahr passend zu jedem Geldbeutel und werden nach Kundenwunsch zusammengestellt. Unsere Mitarbeiter*innen fragen nach den Vorlieben der Person, die beschenkt werden soll.
Ob Griebenschmalz oder Leberwurst im Glas, Käse und weitere Aufschnitte und Aufstriche – in unserem Hofladen kommen Sie auf ihre Kosten. Eier, Kartoffeln, Fruchtsäfte, Saisonobst, Eintöpfe, Gewürze sowie Gebäck finden sich neben vielen weiteren Produkten aus der Region in unserem gut sortierten Hofladen.

Wir legen höchsten Wert auf sehr gute Qualität und regionale Produkte.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Familie Graaf

Unser Engagement für Nachhaltigkeit und Klimaschutz

Den größten Nachhaltigkeitsaspekt haben unsere eignen hergestellten Produkte. Die Gläser, in den wir unsere Produkte einkochen, und die dazu benötigten Gummiringe werden wiederverwendet. Über ein Pfandsystem bringen unsere Kunden die Gläser inkl. Gummiringe wieder zurück in unseren Hofladen oder zu einem unserer Wiederverkäufer. So kommen unsere Produkte komplett ohne Abfall aus.

Die Rote Bete und den Kürbis, die wir in den Gläsern verarbeitet, bauen wir selber auf dem Acker direkt neben dem Hof an. Alle anderen Produkte, die wir verarbeiten oder im Hofladen verkaufen kommen aus der Region direkt vom Erzeuger. So sparen wir viele Wege ein und die Emissionen werden aufs geringste reduziert.
All unsere Mitarbeiter*innen kommen aus direktem Umkreis und fahren mit dem Fahrrad zur Arbeit.

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